• Українська
  • Русский

7 продуктів, які впливають на настрій

Виявляється, їжа безпосередньо впливає не тільки на загальне самопочуття, але і на наш настрій. Отже, є ряд продуктів, до яких варто придивитися ближче.

Що слід обмежити або взагалі виключити з раціону

Кава і чай

Кофеїн провокує вироблення адреналіну і у нас з’являється відчуття «приливу сил», якого насправді немає, а є збудження нервової системи, яке через короткий час падає. Всі ці різкі сплески і спади нервового збудження вимотують нервову систему. Саме тому кавомани так часто п’ють каву, щоб підтримувати потрібний рівень адреналіну.

Чай діє схожим чином, адже і чорний, і зелений чаї також містять кофеїн. Якщо ви страждаєте від перепадів настрою, то вам краще пити напої без кофеїну: трав’яні чаї, соки, компоти і т.д.

Дієтична кола

У складі дієтичної коли і подібних їй напоїв міститься така кількість всіляких штучних замінників цукру, ароматизаторів, стабілізаторів та іншої «хімії», що регулярне вживання такого напою може спровокувати набагато серйозніші проблеми, ніж перепади настрою.

В якості тонізуючого напою корисно пити воду з лимонним соком і медом, неміцний зелений чай з лимоном. Та й про регулярне пиття чистої води забувати не варто.

Цукор

Помиляються ті, хто вважає, що цукор дає енергію. Рафіновані продукти, в т.ч. і цукор, різко піднімають рівень цукру в крові, через що організм змушений виробляти інсулін для нормалізації його рівня. Якщо ви регулярно протягом дня їсте солодощі, п’єте напої з цукром, то провокуєте постійні різкі скачки рівня цукру в крові. Це вимотує організм і часто викликає почуття дратівливості, втоми, втрати енергії.

Замініть солодощі на продукти з цільного зерна (каші, випічка), горіхи, сухофрукти або свіжі фрукти, фреші. Якщо ви любитель шоколаду, то вибирайте чорний шоколад з мінімумом цукру. У натуральних продуктах достатньо природного цукру.

Продукти з сої

У їх складі є речовини «гойтрогени» – іноді викликають проблеми в роботі щитовидної залози, яка виробляє гормони. Порушення гормонального балансу часто виражається в зміні настрою. Найчастіше соя є генно-модифікованою, що також не поліпшує її якості. Саме тому сою не рекомендується вживати часто. Як заміну варто використовувати горіхи, боби і пророщену пшеницю. Всі вони багаті рослинними білками.

Продукти з високим вмістом фолієвої кислоти

Саме нестача фолієвої кислоти часто виражається зміною настрою, депресією. Це пов’язано зі зниженням рівня серотоніну («гормону задоволення») в мозку. Фолієва кислота в надлишку міститься практично в будь зелені, шпинаті, бобових, полуниці. Вживайте регулярно ці продукти, адже вони не тільки позитивно впливають на наш настрій, але і допомагають зберегти красу і здоров’я.

Спеції

Мало хто звертає увагу на спеції, як на ліки. А між тим, у середньовіччі за них велися війни і цінувалися вони на вагу золота. І це було невипадково. Спеції увібрали в себе таку кількість сонячної енергії, смаку, корисних властивостей, що буквально щіпка, здатна впливати на самопочуття і настрій.

Прянощі стимулюють вироблення ендорфінів – «гормонів радості». Регулярне використання відповідних спецій в приготуванні їжі допоможе запобігти багатьом захворюванням, поліпшити самопочуття і настрій. Універсальні спеції: куркума, імбир, базилік, гвоздика, фенхель, чорний і білий перець, коріандр, кориця, кардамон. Їх можна і потрібно додавати також в зігріваючі напої.

Вітамін D

Як відомо, він в достатній кількості виробляється в організмі під дією сонячного світла. Тому в сонячну погоду, як правило, ми веселі і оптимістичні. У зимовий час, або коли ви мало проводите часу на сонці, рекомендується вживати продукти, що містять вітамін D: молоко, злаки, апельсиновий сік, гриби.

Звичайно, причин, що впливають на настрій, може бути сотні або тисячі. Потрібно вміти прислухатися до себе, щоб зрозуміти: проблема в неправильному харчуванні, банальній фізичній втомі або в чомусь ще, глибоко особистому.

Джерело: Перший

dsq_thread_id:
6154210540
Tagged under

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *