Пробіотики – це корисні бактерії, які живуть в кишківнику й поліпшують загальний стан організму. Вони полегшують травлення і засвоєння поживних речовин, а також зміцнюють імунну систему.
Якщо кишкова флора порушена, що зазвичай відбувається після прийому антибіотиків або під час нездорового харчування, людина стає чутливішою до захворювань, повідомляє tuasaude.com.
Основні переваги пробіотиків:
- Необхідні для лікування та профілактики захворювань кишківника (коліт, синдром подразненого кишківника, хвороба Крона);
- Борються з раком, кандидозом, гемороєм і інфекціями сечовивідних шляхів;
- Поліпшують травлення і знижують кислотність;
- Допомагають позбутися закрепів і діареї, регулюють кишковий транзит;
- Збільшують поглинання поживних речовин (вітамін B, кальцій і залізо);
- Зміцнюють імунну систему за рахунок збільшення вироблення макрофагів – захисних клітин організму;
- Запобігають розмноженню шкідливих бактерій в кишківнику;
- Допомагають перетравлювати лактозу, особливо у людей з непереносимістю цього компонента;
- Потрібні для профілактики ожиріння, високого рівня холестерину і гіпертонії;
- Запобігають харчовій алергії;
- Допомагають поліпшити настрій, оскільки був виявлений прямий зв’язок між балансом кишкової флори і зменшенням депресії та занепокоєння;
- Здатні поліпшити стан людини при аутизмі (деякі дослідження показують, що є користь не тільки на шлунково-кишковому рівні, а й на поведінковому, пов’язана зі здатністю концентруватися і слухати).
Продукти, багаті на пробіотики
- Натуральний йогурт: основне і найпростіше джерело пробіотиків. Також існують його ароматизовані версії, які містять корисні бактерії;
- Кефір: продукт, ферментований дріжджами і бактеріями, схожий на йогурт, але в ньому більше пробіотиків;
- Ферментоване молоко: спеціальний продукт, який містить лактобацили, додані на виробництві;
- Комбуча: ферментований напій, також відомий як чайний гриб.
- Східні соєві продукти та овочі (місо, натто, темпе і кімчі);
- Квашена капуста;
- Солоні огірки;
- Закваска: жива культура, що складається з дріжджів і бактерій.
На додаток до цього, деякі сири також можуть містити живі культури мікроорганізмів з пробіотичними властивостями, тому важливо ознайомитися з харчовим маркуванням, щоб підтвердити, чи містить цей тип сиру бактерії.
Для підтримання здорової кишкової флори бажано вживати не менше 1 харчового пробіотика на день, особливо після прийому антибіотиків.
Різниця між пробіотиками та пребіотиками
У той час як пробіотики є здоровими бактеріями, які населяють кишечник, пребіотики – це волокна, які слугують для них їжею, сприяючи виживанню та розмноженню. Деякими прикладами природних пребіотиків є вівсяна каша, цибуля, часник і зелений банан.
- intense_featured_gallery:
- intense_featured_image_type:
- standard
- intense_image_shadow:
- null
- intense_hover_effect_type:
- null
- intense_hover_effect:
- 0
- intense_featured_audio_url:
- intense_featured_video_type:
- intense_featured_color:
- intense_post_subtitle:
- intense_post_single_template:
