Однією з причин подорожчання хліба в Україні є зовнішній попит. Через поганий врожай країни Європи почали активно купувати українську продукцію.
“Українські аграрії експортують зерно за кордон. Тому зростання цін на зовнішніх ринках автоматично провокує подорожчання зернових. Відповідно, борошна на українському ринку”, – говорить економіст Борис Кушнірук, передає Сегодня.
Крім того, на подорожчання хлібу впливає зростання зарплат працівників у пекарській галузі та підвищення цін на паливо.
“В Україні ні на ринку зернових, ні на ринку борошна, ні у виробництві хліба немає монополії. Тому учасники ринку не можуть підвищити ціну вище, ніж необхідно для їхньої роботи в умовах конкуренції. Тому подорожчання, яке бачимо сьогодні, є об’єктивним”, – пояснив експерт.
За рік хлібний кошик подорожчав на 35%, або на 8,6 грн. Наприкінці вересня 2018-го у середньому коштував 33,2 грн. Минулоріч – 24,6 грн. Соціальний білий хліб за рік додав у ціні 30%, чорний — 39%, свідчать дані Держстату.
- dsq_needs_sync:
- 1
