В Украине будут действовать ужесточенные требования к качеству питания в учебных заведениях.
Систему госконтроля на всех этапах производства пищевых продуктов введут уже с 20 сентября 2019 года.
Об этом говорится в сообщении на сайте Министерства аграрной политики и продовольствия.
«Важным новшеством для компаний, которые предоставляют услуги питания, станет введение системы НАССР (международная система анализа опасных факторов питания — ред)», — говорится в сообщении.
Министерство сообщает, что такое требование предусмотрено Законом Украины «Об основных принципах и требования к безопасности и качеству пищевых продуктов», который вступил в силу 20 сентября 2015 года, и предусматривает 5-летный переходной период для предприятий с малыми мощностями.
В большинстве случаев — это и есть субъекты хозяйствования, которые предоставляют услуги питания в образовательных учреждениях.
Минагропрод сообщил, что предприятия, которые предоставляют услуги питания в учебных заведениях, в 2019 году должны быть внесены в Государственный реестр мощностей операторов рынка и иметь возможность установить другие компании, которые поставляют им пищевые продукты.
- dsq_needs_sync:
- 1
